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36 mesi sui lieviti e almeno 5 mesi in bottiglia
Vitigni : Chardonnay
preciso e verticale
stuzzichini
inizia dalla vaniglia
Ca di Pian 2020 Barbera d'Asti Superiore La Spinetta kerner 36 mesi sui lieviti eLa Spinetta Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Asti DOCG Vitigni: Barbera100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione malolattica svolta in barriques nuove per 12 mesi. Affina sempre in barriques nuove per 1 anno, dopodich il vino passa in acciaio per altri 6 mesi. L'affinamento termina in bottiglia per altri 12 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: formaggi a pasta molle, antipasti,
