Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-belix Leveres i en 50 g-dåse

Leveres i en 50 g-dåse

Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditori

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C

let sødligt aroma

Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-belix Leveres i en 50 g-dåseEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Med denne Pro Espuma kan man fremstille isr varme espumas, skum, supper, Nitro Dragon samt skum toppings til cocktails og longdrinks. Selv vanskelige tilberedninger lykkes. Dosering: 100 g 1 liter vske.