SKU: 40765384551
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 23 - Sep 28
De hela druvklasarna jäste spontant i ekståndare
och total SO₂ ligger under 7 mg/l
med spontan jäsning och tio dygns maceration i ståltank
Till vinet rekommenderar vi halstrad pilgrimsmussla med smör och örter
Kraftfullt och energiskt vitt vin av chenin blanc från lieu-dit Mont Benault i Faye d'Anjou
Les Crosses 2022 Gamay De hela druvklasarna jäste spontantEtt friskt vitt vin frn Volvic i Auvergne, gjort p chardonnay med inslag av sauvignon, sylvaner och auxerrois frn 20 riga rankor i lieu dit 'Les Crosses'. Vinmarkerna ligger i sderlge p 420 meters hjd med sand och fltspatsrika jordar. Druvorna har direktpressats och ftt vila ett dygn fr naturlig klarning innan spontan jsning i rostfri stltank. Vinet har sedan legat sex mnader p sin jstfllning, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser. Passar
US$ 36.95
US$ 43.90
US$ 187.50
US$ 36.00
US$ 77.00
US$ 12.95
US$ 21.95
US$ 94.95
US$ 13.90
US$ 99.00
