Pédesclaux 5.Cru Classé, Pauillac, 2018 biodynamisk danse og grine og sludre

danse og grine og sludre til de tidlige morgentimer

’Naltres’ er ordet for ’vi’ i området omkring Vallbona

Med 30 måneder på bærmen har vi en skøn

Colheita Golden White 1989

Les Femelottes Blanc

Pédesclaux 5.Cru Classé, Pauillac, 2018 biodynamisk danse og grine og sludreEn meget smidig vin, som forener tt, seris frugt med en frisk og nsten livlig stil. Bagt blomme, cassis, blbr, mint, tone af frisk jord og krydderurter. Der er fast struktur og runde, fint integrerede tanniner til mulig lagring, men den har et stort, umiddelbart charme gen og flot, vedholdende lngde. Vinen bestr af 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot og 5% Cabernet Franc. Vinifikationen begynder med 10 dages kold udbldning ved lav