SKU: 931831454
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 20 - Sep 25
Ostens namn: Namnet är en hyllning till Høgelund Mejeri där mångårig kompetens inom blåmögelost har lagt grunden för utvecklingen av osten
Høgelundgaard 8 är en fruktig blåmögelost som lagras i åtta månader
Blåmögelosten är tillverkad i små storlekar av ohomogeniserad mjölk och kännetecknas av den rustika ytan med blåsvart
som har hållits vid liv genom daglig ympning sedan 1943
Ostens namn: Kornly refererar till traditionen att lagra ost i korn
Drunken Dog & Gröna Tomater Mjölk Ostens namn: Namnet är enGvan levereras inslagen Drunken Dog r en rehydrerad variant av den dehydrerade osten Sirius. Drunken Dog mognar med svl rdkitt som vit och blmgel. Under lagringen dehydreras den, varp den torra osten drnks in i Rye Whisky frn Stauning. Resultatet r en ost med intensiv doft av ananas och passionsfrukt. Med Grna Tomater blir det en mycket intensiv och st matchning, som r srskilt lcker att avrunda en mltid med eller som ett kvllssnacks. Innehller 110 g
US$ 397.50
US$ 747.50
US$ 1175.00
US$ 10495.00
US$ 3895.00
US$ 2747.50
US$ 2275.00
US$ 1947.50
US$ 2997.50
US$ 8997.50
US$ 2597.50
