SKU: 97138399134
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Il cosiddetto "Modello pioggia" della lama non è solo bello da vedere
Se pensate che ci siano stati dei punti in cui la materia prima si è bruciata e l'effetto antiaderente è diminuito
Forge de Laguiole apporta un tocco di innovazione
pensato per chef
La parte superiore dell'asta è a forma ottagonale
Coltello Satake Kuro Santoku 18 cm Hamburger Il cosiddetto "Modello pioggia" dellaNITIDEZZA FORZA PRECISIONE Kuro un coltello martellato grossolanamente con una lama in acciaio VG 10 che viene lavorata otto volte, che conferisce un'affilatura extra e una durezza di circa 58 HRC. Il lungo manico in legno bruciato con il sostegno e l'estremit dell'asta in acciaio 18 8 offre una presa, un equilibrio e una stabilit perfetti. Lunghezza anta 18 cm Peso 228 gr 67 strati di acciaio damasco Forgiato a mano, consegnato in una bellissima
