Ovid Napa Valley 2018 Janudsalg der leder tankerne hen på

der leder tankerne hen på våde sten og kalkholdig jord

der ønsker at nyde en elegant og velsmagende rosé uden alkohol

vedholdende finish med et let krydret og mineralsk præg

der ønsker at nyde vinen på sit højdepunkt

På ganen er vinen silkeblød og præcis med en bemærkelsesværdig balance mellem moden frugt

Ovid Napa Valley 2018 Janudsalg der leder tankerne hen påFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder