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annunciano un bouquet che esprime aromi di pesca
riposa per 10 mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia
Al palato è fine
Affinamento: fermentazione di 10 giorni in acciaio (no malolattica)
dal minerale al tabacco
Ciacci Piccolomini d’Aragona Brunello di Montalcino 2018 UMBRIA annunciano un bouquet che esprimeBrunello di Montalcino Ciacci Piccolomini dAragona 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: il accurata selezione delle uve nei vigneti di Pianrosso, lunga macerazione sulle bucce. Invecchia per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 8 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati.
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