Weingut Hiedler Pinot Noir G-Stück 2022 BH-Brand Vinstokkene er i gennemsnit ca

Vinstokkene er i gennemsnit ca

samt hints af bagt brød

Farven er til den meget mørke side og lukker op for duften af modne brombær

For vinmager Guillaume Keller kan noget mere end de fleste og er ikke bleg for at gå nye veje

Nevertheless

Weingut Hiedler Pinot Noir G-Stück 2022 BH-Brand Vinstokkene er i gennemsnit caWeingut Hiedler Pinot Noir G Stck 2022 er skabt med respekt for tusindrige vinfremstillingstraditioner. Druerne kommer fra en srlig klon i Kferberg, hvor vinstokkene vokser p en jordbund af ler, mergel, loess, sjldne gruslag og krystallinske klipper. G stykket, hvor "G" str for "Ganz" (hele), afspejler vinens unikke metode, hvor hele drueklasen inklusiv stilke fermenteres sammen, som man gjorde for mere end 1000 r siden. Hsten foregr selektivt i