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Villa Collepere gode di piante allevate a guyot che hanno un’età compresa tra i 16 ed i 34 anni
Al naso il profumo è fragrante e aromatico con tenui sfumature di mandarino
Il Barbaresco Roncaglie 2020 di Vietti è un Barbaresco realizzato da uve provenienti dal vigneto singolo MGA ‘Roncaglie’ nel comune di Barbaresco
Dopo un'annata caratterizzata da una quiete climatica
II terreno è misto perlopiù limoso con presenza di Marne di Sant’Agata laminate ed esposizione a sud/sud-ovest
Etna Bianco 2023 Giovanni Rosso - Cassa Legno 6 Bottiglie Giappone Villa Collepere gode di pianteEtna Bianco 2023 Contrada Montedolce Giovanni Rosso Cassa Legno 6 Bottiglie L'Etna Bianco 2023 di Giovanni Rosso realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in Ottobre. Dopo una soffice pressatura a grappolo intero, il mosto fermenta a bassa temperatura in vasche dacciaio per 15 20 giorni circa. L'affinamento in acciaio con lvage sur lies per i cinque mesi di preimbottigliamento con battonage settimanale. L'Etna Bianco 2023 di Giovanni Rosso,
US$ 15.00
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