Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 Sidste chance kompleks og bemærkelsesværdigt levende selv

kompleks og bemærkelsesværdigt levende selv efter næsten tre årtiers flaskelagring

men en anelse mere blød og tilgængelig

med Sauvignon Blanc og Muscadelle som støtte

cocoa dusted meats and roasted herbs to go with a full-bodied

} Faury Condrieu Tradition 2019 er en strålende fortolkning af Viognier fra de stejle granitholdige skråninger omkring Chavanay i det nordlige Rhône

Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 Sidste chance kompleks og bemærkelsesværdigt levende selvLe Serre Nuove er Ornellaias 2. vin, der er lavet fra unge vinstokke. Kun de bedste druer bruges, alts dem som har udviklet sig mest optimalt i de respektive rgange og det betyder at druesammenstningen varierer fra r til r. Vinen lagres p barriques (25% nye). Efter 12 mneder samles blendet og lagre yderligere 3 mneder p fade og sidst 6 mneder i flasken, inden frigivelse. i 2018 fremstillet med 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 17% Petit Verdot og