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Affinato per 30 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30 hl
Il Gattinara DOCG 2019 Vigna Valferana di Cantine Nervi - Giacomo Conterno
Bovale e Malvasia Nera
Turriga 2020 Magnum Isola dei Nuraghi IGT Argiolas - in Cassa Legno
Epokale 2016 matura poi al buio per sei anni nella miniera di Ridanna Monteneve
Abissi Portofino DOC 2019 Magnum Bisson Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Astucciato Procanico Affinato per 30 mesi inAbissi Portofino DOC 2019 Magnum Bisson Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Abissi Portofino DOC 2019 Magnum di Bisson un metodo classico Pas Dos ideato nei primi anni 2000. E realizzato con Bianchetta Genovese, Vermentino e Cimixa, in quantit variabili da annata ad annata. Riposa in bottiglia nei fondali della famosa Baia del Silenzio di Sestri Levante per 18 mesi. Abissi Portofino DOC 2019 Magnum di Bisson, col suo giallo paglierino brillante, si
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