Flickering through my naked thoughts 2023 rairiet Rosso di Gaetano 2023 –

Rosso di Gaetano 2023 – Le Coste (Lazio

cinsault och aramon

Varför inte till en Sainte-Maure de Touraine

Det här är ett fylligt och matorienterat vitt där den rika smaken och havssalta mineralkänslan möter höga smaker från havet

lätt och vibrerande med röda bär

Flickering through my naked thoughts 2023 rairiet Rosso di Gaetano 2023 –Ett rtt vin p avstjlkad grenache noir frn vingrdarna p sluttningen av Valgrand, strax utanfr byn. Druvorna macererades i den direktpressade juicen av cinsault frn Le Mazel. Macerationen blev ovanligt lng drygt nio mnader eftersom kylan kom tidigt 2023 och det inte var lmpligt att pressa druvorna i den kalla kllaren. I stllet vntade Anne och Anders tills vrmen tervnde vren 2024 och gjorde dcuvage i maj. Frn pressoiren fylldes vinet direkt p barriques,