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fermentazione spontanea mediante soli lieviti indigeni e l'affinamento si svolge in barrique nuove per 12 mesi
Vinificazione svolta in fut de chene
CANTINA | Distina
ORIGINE | Isera
CANTINA | Emidio Pepe
Stralunato 2022 Febbraio 25 fermentazione spontanea mediante soli lievitiCANTINA Il Torchio ORIGINE Castelnuovo Magra, La Spezia, Liguria UVAGGIO Vermentino, Moscato Bianco FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea a contatto con le bucce per 4 5 giorni. Affinamento in acciaio per 6 mesi. Nessuna chiarifica n filtrazione. CERTIFICAZIONI Nessuna
US$ 23.00
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