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subito si diffuse grazie al gusto ben dosato di amaro-dolce
Abbiamo selezionato questo Parmigiano Reggiano di Montagna perché rappresenta il meglio della tradizione casearia emiliana: un formaggio che non ha bisogno di presentazioni
in questo modo il sangue fluisce all'esterno e la carne si raffredda in modo omogeneo
pecorino sardo stagionato
seguito da remuage tradizionale sui pupitres
Bianko 2024 marsala subito si diffuse grazie alDi colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso emergono profumi ampi di fiori bianchi, miele, albicocca e una spiccata mineralit che richiama la roccia calcarea. Al palato si presenta fine ed elegante, lungo senza note vegetali, sapido e con un finale di mandorla e biancospino.
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