Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish VENDOR_Crystal Head Distillery Den gode Jim Murray har

Den gode Jim Murray har kvitteret med hele 94 point i sin Whisky Bible

besluttede man at gære og destillere det til brandy

Det harmonerer virkelig godt med bourbonens vaniljenoter og lette karamelsødme

som fordamper om året – ligger stort set aldrig på under 10-12% (versus omkring 3% i Skotland) og kan i nogle år nå 15%

full-bodied

Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish VENDOR_Crystal Head Distillery Den gode Jim Murray harGlencadam Reserva Andalucia er, som navnet antyder, en hommage til sherryregionen, som jo i mange hundrede r har leveret fade til den skotske whiskyindustri. I whiskyen indgr derfor nogle af Glencadams allerbedste sherryfade, hndplukket fra lageret af Master Distiller Robert Fleming. Disse fade blandes sammen en smule whisky fra bourbonfade, og de to andele giftes i oloroso butts indtil Reserva Andalucia er klar til at blive tappet ved 46% i vrigt.