der samtidig gør det muligt at parfumerer retter og skabe en showeffekt
I øvrigt kan vi med stolthed sige
Et rigtigt blikfang i baren eller til den næste begivenhed – men glem ikke det sorte lys :-)
det alsidige produkt i dit køkken
og er desuden garanteret PFAO- og PTFE-fri samt egnet til alle kogeplader
Vingårdssnegle, store, 800 g, 96 stk marke-isigny der samtidig gør det muligtEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske syltede aroma. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en crpe, eller let rget fra rgeovnen