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heisst dieser Fluss
Die stolze «Capra Nera Verzasca» ist eine der grössten
Dazu passendes Rechaud aus Metall
Ein Käse für besondere Momente
Eine Zusammenstellung von unseren besonders feinwürzigen Käsen
Brunch-Box Geiss heisst dieser FlussEine Zusammenstellung von unseren besonders feinwrzigen Ksen, kombiniert mit einer mit Aroniabeeren gewrzten Trockenwurst aus der Familienmetzgerei Gygax in Ltzelflh. Wir beginnen mit dem Brie d'Imier, einem wunderbaren Rohmilchbrie, machen weiter mit dem Chvre Cendre, einem ebenso feinen wie schneeweissen Geissenfrischkse mit Pflanzenasche. Danach ein Stck Fleur de Montagne mit seiner essbaren Rinde aus Emmentaler Blumen und Krutern und zum Schluss
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