Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 40 g marke-molino Denne bægerform fremhæver bedst den

Denne bægerform fremhæver bedst den karakteristiske bouquet af frugtige rødvine eller blomstrende hvidvine

fisk eller andebryst

og så er du færdig

Kirsebærtræ – den særligt fine røg med en mild

Spidskommen

Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 40 g marke-molino Denne bægerform fremhæver bedst denDenne krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Denne peber fra Cambodja er en absolut sjldenhed. De gte rde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter, der smager delikat, nsten sdt og frugtagtigt. Den indre kerne skaber en kraftig, vedvarende skarphed. Kampot peber krydrer svinekd, kylling og fisk og er ogs velegnet til frugter som modne mangoer og jordbr. Da kornene er for blde