In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous-Cous
Diese Kelchform unterstützt am besten das charakteristische Bouquet fruchtiger Rotweine oder blumiger Weißweine
Dieses geschätzte Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie
Es ist speziell charakteristisch für Frankreich
Es wurde ungefiltert belassen
Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg kat-asien-und-welt In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zuPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, delikat gehackt oder in Scheiben geschnitten. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her geschmackvoll und lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber ebenfalls als Zutat zu