Tartufo nero uncinato Bio leavening agents: disodium diphosphate

leavening agents: disodium diphosphate

honey leavening agent: (disodium diphosphate

A specialty

Polyconic vase pruning system

slightly pungent and caramel flavour

Tartufo nero uncinato Bio leavening agents: disodium diphosphateIl tartufo nero uncinato invernale di Nacci Tartufi il migliore tartufo fresco: ha una scorza con grosse verruche con la caratteristica forma ad uncino, per questo motivo si chiama uncinato. Chiamato anche Scorzone Invernale, il suo tempo di raccolta inizia il 1 Ottobre e termina il 31 Dicembre. Ha profumo e sapore delicati e ben delineati, con note di nocciola, porcino e grana. Perfetto per molti utilizzi in cucina, sia cotto che crudo. Per quattro