Cros des Calades, Dolmen Rondinellla og man så nøje udvælger

og man så nøje udvælger de bedste druer og laver vin på dem

Maria har en lille restaurant foran deres hus

Vin: Weißburgunder Purbach (Pinot Blanc)

Ma Muse Cadette Orange er fra tank 2

alt giver mening

Cros des Calades, Dolmen Rondinellla og man så nøje udvælgerVin: Dolmen Producent: Cros des Calades rgang: 2023 Druer: 50% Sauvignon Blanc, 50% Viognier Omrde: Syd Rhne Land: Frankrig Type: Orangevin Alkohol: 12,5% Total easy going orangevin. Efter gringen fr vinen 20 30 dages skindkontakt, hvor most og drueskaller dagligt mffes rundt. Det giver bde farve, struktur og en let tannin, som giver vinen meget mere krop og gr det til en rigtig god mad vin. Meeen jeg vil nu stadig sige, at den gr sig ret fint alene.