Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2020 BH-Brand der fremhæver vinens terroir

der fremhæver vinens terroir

the deepgarnet-purple colored 2016 Proprietary Red Wine gives bright

Her får druerne både en let kølende tåge fra havet morgen og aften og varme solfyldte eftermiddage

Vinens aromatiske profil udvikler sig smukt med luft og afslører den florale karakter

Alt arbejde med at lave vinen foregår ved håndkraft

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2020 BH-Brand der fremhæver vinens terroirFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er et blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og