Champagne Blanc de Noirs Brut | BLCK veneto Cantina: Jean-Michel Stephan

Cantina: Jean-Michel Stephan

Accanto ai classici ginepro

da bere schietto o con 2 cubetti di ghiaccio

Informazioni aggiuntive: Pierre Yves Colin con la moglie Caroline Morey gestiscono circa 7 ettari in Cote d'Or

Cantina: Alice et Oliver de Moor

Champagne Blanc de Noirs Brut | BLCK veneto Cantina: Jean-Michel StephanCantina: Alain Mercier Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Produttore che vinifica diverse parcelle in Valle de la Marne, il pinot nero viene dalle coste pi alte di passy sur marne. Fermenta in vasche di cemento prima di andare in bottiglia per la presa di spuma dove rimane per 4 anni. Uno Champagne affilato e sapido con un dosaggio non