SKU: 50023144907
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 18 - Sep 23
krämig fyllighet och umami
torra utseendet och sitt inre som överraskar med sin krämighet och sötma
Ju mer mogen desto mer intensiv
alt via mail till makla@arlafoods
Här är brödet gjort från grunden utan färdiga mjölblandningar och bakas i vedspis
Kornly Variant:1,4 kg (hel) vakuum krämig fyllighet och umamiSex mnaders symbios Kornly r en fast ost som lagras i rgkrnor. Vi tillverkar Kornly p Tistrup Mejeri, dr den lagras i minst sex mnader p Affinage Center Unika som ligger i anslutning till mejeriet. Frr i tiden gmde man osten i kornfrrdet fr att hlla mssen borta. Vi lt oss inspireras och teruppfann lagringsmetoden. Under lagringen uppstr en symbios mellan rgkrnor och ost, dr kornet lngsamt absorberar fukt frn osten, och osten tar smak frn rgen. Nr
US$ 1709.50
US$ 3929.50
US$ 178.00
US$ 3594.50
US$ 5574.50
US$ 2214.50
US$ 1674.50
US$ 1229.50
US$ 8489.50
