Affettatrice a lama dritta, lama 35 cm; corrente 380 V, usata per la ristorazione piatti e stoviglie pulizia e coerenza con procedure

pulizia e coerenza con procedure del reparto

Dove è più indicato

Parti dai dati certi del titolo e verifica spazi/procedure

Collegamenti utili: Abbattitori di temperatura – Linea freddo professionale – Banchi refrigerati

L’alimentazione 380 V è utile per verificare la coerenza con l’impianto elettrico del reparto

Affettatrice a lama dritta, lama 35 cm; corrente 380 V, usata per la ristorazione piatti e stoviglie pulizia e coerenza con procedureLa fase di preparazione degli alimenti richiede strumenti in grado di assicurare precisione e continuit, supportando lavorazioni ripetute in contesti professionali. Contesti di utilizzo in preparazione indicato in ambienti come reparti di preparazione, laboratori, cucine professionali, linee di produzione, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate,