Valrhona - Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg sub-antipasti die den Champagner zu einem

die den Champagner zu einem sauberen und weichen Abgang führen

Sehr würzig

Vor Gebrauch anfeuchten und entweder in die Rezept einarbeiten oder die Produkte in eine Kaolin-Basis tauchen

Merkmale: Verdickungsmittel

Carpaccio und Erdbeereis

Valrhona - Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg sub-antipasti die den Champagner zu einemDie Bahibe ist eine intensive Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehrt zur Linie Grands Crus de Terroir" fr die Valrhona Edelkakaos einer einzelnen Anbauregion eingesetzt, fr die Bahibe sind es Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik.