Färsenfilet aus der Eifel Überzeuge dich selbst von der

Überzeuge dich selbst von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack unseres argentinischen Roastbeefs

Zwischendurch wenden

die man schmeckt

Unser EIFEL Rind: Gulasch vom Bugstück - ein wahres Geschmackserlebnis

Ein Allrounder für jede Gelegenheit

Färsenfilet aus der Eifel Überzeuge dich selbst von derAls Rinderfilet oder einfach nur als Filet wird die innere Lendenmuskulatur bezeichnet. Es ist das zarteste Stck Fleisch, das ein Rind zu bieten hat. Das Filet wird im Handel meist ohne aufliegendes Fettgewebe angeboten. Es ist nur noch eine dnne Silberhaut auf dem Mittelstck des Filets vorhanden. Als Frse bezeichnet man ein junges weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. In Metzgerkreisen bieten diese Tiere das beste Fleisch. Neben der krfitgen