SKU: 97769969334
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 20 - Sep 25
helt orört fram till buteljeringen utan klarning
Efter pressning
Vi gillar det till blomkålssoppa med timjankrutonger
skilja ut den tyngre jästfällningen och blanda de olika faten i tank innan den resterande tiden i fat
Buteljeringen gjordes i maj 2021 utan filtrering
Arbois-Pupillin Savagnin 2021 Höstviner helt orört fram till buteljeringenSavagnin frn ett sydstlge i Arbois Pupillin med jordmn av gr mrgel. Efter pressning av hela druvklasar jste musten spontant i anvnda 600 liters fat samt en mindre andel i stltank. Vinet fick mogna sjutton mnader p jstfllningen med upptoppning ("ouill"). Buteljerat september 2023 utan klarning, filtrering eller tillsatser. Hr finns druvsortens distinkta syra och koncentration, en elegant ton av anvnda fat samt en lskande mineralslta. Hller utan problem
US$ 39.00
US$ 125.00
US$ 69.00
US$ 129.00
US$ 172.50
US$ 125.00
US$ 199.00
US$ 50.00
US$ 249.50
US$ 187.50
US$ 99.00
US$ 75.00
US$ 2889.50
US$ 214.50
US$ 369.50
