SKU: 16075347053
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 18 - Sep 23
elegant fruktighet och lätt struktur
samt en frisk syra som ger en fin längd och en ren eftersmak
Vinet är spontanjäst på hela klasar
Den långa élevagen har hjälpt viognier-druvan att lämna den tyngre
Vi fortsätter utforska vita viner som vinifieras som röda – med skalmaceration som ger färg
Château-Chalon 'Sous Roche' 2018 saknar alkohol elegant fruktighet och lätt strukturChteau Chalon Sous Roche 2018 r Franois Rousset Martins tolkning av ett av Jura regionens mest mytomspunna ursprung. Vinet grs p ren Savagnin frn lieu dit Sous Roche i hjrtat av Chteau Chalon en brant, sydsydvstlig sluttning nedanfr den ikoniska kalkstensklippan. Hr vxer 665 riga stockar p kalksten och kalkrik mrgel, en jordmn som ger Savagnin en nstan skulptural mineralitet och en intensiv, djup energi. Druvorna skrdas fr hand och jser spontant innan
US$ 245.00
US$ 180.00
US$ 170.00
US$ 170.00
US$ 210.00
US$ 160.00
US$ 220.00
US$ 120.00
US$ 120.00
US$ 180.00
US$ 190.00
US$ 110.00
