Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 fredagssmagning I love the spiciness that

I love the spiciness that lingers in the mouth

Normalt bruger man forskellige druesorter

a smear of vanilla and a gentle grip on the minerally finish

2015 årgangen er et blend af 60% Cabernet Sauvignon

Ideel til retter med fjerkræ

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 fredagssmagning I love the spiciness thatEndnu et fantastisk vrk fra vigneron Pierre Saillans nver. Den mand kan bare noget helt srligt og skaber r efter r vine, der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points. Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County. Efter presning og gring fik vinen lov at modne 13 mneder p franske egefade, hvoraf 70% var helt nye. Ud er kommet en kraftig men super elegant sag, som iflge Pierre selv giver mindelser om verste hylde i