Annamaria Clementi R.S. 1980 Dosage Zéro - Ca’ del Bosco Fratini 2013 Da affiancare ad un classico

Da affiancare ad un classico fritto misto alla piemontese

Rosato Veneto IGT

Un Grand Cru Blanc de Noirs millesimato 2009 (Vieilles Vignes Françaises) in un elegante cofanetto in legno

Consumo ideale: 2021/2036

Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice diraspatura

Annamaria Clementi R.S. 1980 Dosage Zéro - Ca’ del Bosco Fratini 2013 Da affiancare ad un classicoAnnamaria Clementi Franciacorta R. S. Riserva 1980 Tipologia : Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 39% Chardonnay, 21% Pinot Bianco, 40% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la uve provengono da 7 vigne storiche (Canelle), sono state selezionate accuratamente a mano. Affina sui lieviti per circa 42 anni di cui 7 anni con bottiglie coricate e 34 anni con bottiglie accatastate "sur pointe". Questo il primo millesimo