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Für das Hagebuttenpulver der Ölmühle Solling werden handgepflückte
Es wird aus erntefrischer Leindottersaat mühlenfrisch kaltgepresst und hat einen gemüseartigen Geschmack
Borretsch wird auch Blauhimmelstern
Dieses sehr intensive dänische Rauchsalz wird drei Wochen lang mit Laub- und Nadelholz sowie Wachholder in der Vakuum-Kammer geräuchert
Unser reines
Timut Pfeffer ganz Gewicht:im NFB 40g Für das Hagebuttenpulver der ÖlmühleWer Szechuanpfeffer kennt, wird sich in diesen Timut Pfeffer von Pfeffersack & Soehne verlieben. Dieser Timut Pfeffer ist ein waschechter Wildwuchs und eine Aroma Raritt unter den Pfeffern! Timutpfeffer wird sehr aufwndig von Hand verarbeitet und ist auch als nepalesischer Szechuanpfeffer bekannt. Der Geschmack des Timut Pfeffer erinnert stark an Szechuanpfeffer, da auch bei ihm frische Zitrusnoten und eine angenehme, leicht betubende und pfeffrige
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