Mailly Champagne Grand Cru 2020 Saknar mat planterad 1958–1960 (1

planterad 1958–1960 (1

Namnet syftar på jordmånen av glimmerskiffer ("Katzensilber"

Bâtard Arraché 2021 från Maison Vulpin är ett vitt vin gjort på chardonnay från branta söderlägen på 700 meters höjd i Savièse

Druvorna avstjälkades

Ett precist

Mailly Champagne Grand Cru 2020 Saknar mat planterad 1958–1960 (1En elegant och precisionsdriven Champagne frn Brche et Fils, skapad helt p Pinot Noir frn Mailly Champagne Grand Cru. Druvorna kommer frn tre parceller Les Chalois, Les Baraquines och Les Ctes med stockar som till stor del verstiger 50 r, vilket ger djup, energi och tydlig ursprungsknsla. Det svala norrlget p 170 meters hjd, tillsammans med jordmnen av sand och rdbrun kritlera, ger en stram och mineraldriven stil med frisk syra och fin spnst. Odlingen