Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande
og dens frugtkød kan næsten ikke skelnes fra denne
Efter en lang og intensiv udviklingsfase blev de unikke tynde tarteletter skabt
bageri og køkken
varme muskatnoter kan man også give desserter og søde kager smag
Wiberg BIO Dild, tørret, 90 g herkunft-pt Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum)Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Dette krydderi er ideelt til salater, marinader, supper, saucer, fisk, skaldyr, kd og grntsager. Leveres i en 60 g aromaboks.