Thibault Liger-Belair: Bourgogne 2019 Les Grands Chaillots Collio Friulano Valeris contraddistinto da note di uva

contraddistinto da note di uva passa

Denominazione

pressatura soffice con parziale rottura degli acini

12 mesi in acciaio inox e 12 mesi in barriques di rovere di Allier

Barolo Oddero Rocche di Castiglione 2017

Thibault Liger-Belair: Bourgogne 2019 Les Grands Chaillots Collio Friulano Valeris contraddistinto da note di uvaBourgogne "Les Grands Chaillots" 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Bourgogne Rouge AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione di 3 settimane. Affinamento di 15 mesi in botti di rovere nuove per il 25% . Abbinamento consigliato: selvaggina, carni in salse e marinate. Consumo Ottimale: 2023 2028 Produzione 2019: 16. 253 bottiglie, 824 magnum, 24 jeroboam, 2 salmanazar.