Er wurde handgepflückt und steinvermahlen
In der Feinküche ist dieser Leonardi - Balsamico Dama Condimento ein verlässliches Hilfsmittel zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller
ein außergewöhnlich ästhetisches und dünnwandiges Glas zu entwickeln
dass die scharfe Currysauce mit Chili Bih Joloka/Bhut Joloka und feiner Indisch-Curry-Rauch-BBQ-Note zubereitet ist
Mit dieser langen Variante ist es kein Problem mehr
Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen Er wurde handgepflückt und steinvermahlenPaste aus ungersteten Mandeln. Diese Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre hochwertige Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Erzeugnisse kommen in nahezu allen Top Restaurants und Patisserien in Spanien